Chokladprovningen 
Vi tar allting med oss och håller den där Ni vill ha den.

Louise guidar Er genom Chokladens mer än 6000 år gamla historia. Berättar om kakaobönans känslighet och hur små viktiga moment påverkar odling, tillverkning & förädling. Vi smakar oss igenom skillnader mellan olika sorters choklad, kakaobönor och kvalitéer.


-Kan man verkligen banta med choklad?
-Är choklad ett afrodisium?
-Hur hälsosam är chokladen? 
-Varför är inte all choklad nyttig? 
-Hur vet jag vad jag ska välja?  
-Varför är chokladen ”grå” ibland? 
Louise svarar på Era frågor och berättar om myter, sägner och fakta.

Ca. 1,5 timme pågår en provning. 

  ______________________________________________________________

Choklad & dryck-provning: 495,-kr/person inkl. moms
(minst 10pers. eller minimipris 4950,-kr)

-Flera olika sorters ren choklad ingår. Bland annat en av världens exklusivaste choklad gjord av ren Criolloböna
-Flera olika sorters praliner från vår egen tillverkning.
-4 st speciellt utprovade drycker som bäst matchar chokladen vi provar
-Folder över provningen.
-Dörr till dörr inom stockholms län, eller enl ök.


Choklad & pralin-provning: 375,-kr/pers inkl. moms
(minst 10pers. eller minimipris 3750,-kr)

-Flera olika sorters renchoklad ingår. Bland annat en av världens exklusivaste choklad gjord av ren Criolloböna.
-Flera olika sorters praliner från vår egen tillverkning.
-Provglas av en utvald dryck som matchar chokladen. (obs alkoholhaltig)
-Folder över provningen samt recept.
-Dörr till dörr inom stockholms län, eller enl ök.

 

Louise har över tjugo års erfarenhet av att hålla provningar, kurser och föredrag med choklad i fokus.